王新庄庄红原浆酒简介

1. 品牌故事
王新庄庄红原浆酒,是由农业、酿造等领域专业人员参与研发的特色白酒。它源自有着悠久农耕文化的王新庄村,这里孕育了独特的红色贡米 —— 庄红贡米。这款酒吸纳传统酿造智慧,同时融入现代工艺理念,希望为消费者带来兼具口感与品质的饮用体验。

 

2. 原料传奇-庄红贡米
庄红贡米,发现于王新庄村,颜色红润、风味独特、品质上乘。早在明朝时期,它就被作为贡品进献皇室,深受赞誉。当地老百姓称之为“庄红贡米”,视其为珍宝。
经现代科技检测,庄红贡米的营养价值极高,尤其是铁和锌的微量元素含量,是普通大米的8-15倍。2021年11月23日,庄红贡米被农业农村部列为“农作物10大优异种质资源”之一,成为功能性大米新品种选育的重要资源。

 

3. 酿造工艺
王新庄庄红原浆酒立足传统酿制工艺,结合现代科技,打造出独特的酿造流程:

- 原料精选:严格挑选庄红贡米,确保每一粒米的品质。
- 水质优化:采用八里河流域经多次不同地下深度的各成分分析优化的水质,确保酒体的纯净与甘甜。
- 恒温恒湿发酵:在发酵环节采用优化的恒温恒湿环境控制条件,确保酒体的稳定与风味的一致性。
- 传统与现代结合:在保留传统酿造工艺的基础上,融入现代科技,确保每一滴酒都达到最高标准。

 

4. 产品特点
- 入口绵柔清香:酒体柔和,香气清新,入口即感受到独特的米香与酒香。
- 回味甘甜:饮后余味悠长,甘甜回绕,令人回味无穷。
- 饮后舒适感较好:酿造过程中注重工艺把控,酒体相对纯净,多数消费者反馈饮后身体负担较轻。

产品分两大类:

生物酿制类:(白酒类、黄酒类、保健酒类)

功能食品类:

(1)特医食品(米粉)系列

(2)保健食品

(3)健康饮品/膏质食品

 

5. 市场反馈
自投放市场以来,王新庄庄红原浆酒凭借独特风味与品质特点,获得了不少白酒爱好者的认可。在日常饮用、亲友馈赠等场景中,也受到了部分消费者的青睐。

 

6. 品鉴与购买

品鉴指南:
- 温度:建议在15-20℃的温度下品鉴,口感更佳。
- 搭配:适合搭配清淡的菜肴,如海鲜、蔬菜等,更能凸显酒的清香与甘甜。

购买渠道:
- 线上购买:请访问我们的官方网站或各大电商平台。
- 线下购买:欢迎前往各大酒类专卖店或超市选购。


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